Calidad del aire
Calidad del aire comprimido para sus procesos
El aire comprimido es un recurso esencial en diversas industrias, especialmente en sectores como el alimentario, farmacéutico, médico y electrónico. Su calidad influye directamente en la seguridad del producto final y en la eficiencia de los procesos productivos.
En Marpe Ibérica, garantizamos la máxima calidad del aire comprimido, asegurando su pureza y cumplimiento con los estándares más exigentes de la industria.
La norma ISO 8573-1 establece los niveles permitidos de contaminantes como partículas, humedad y aceite en el aire comprimido, siendo clave para sectores que requieren un aire limpio y seguro.
La importancia de la calidad del aire comprimido también es primordial para el correcto funcionamiento de sus máquinas puesto que si no se trata el aire comprimido de una forma eficiente puede generar averías en sus equipos.
Norma ISO 8573: Calidad del aire comprimido
El Comité europeo de fabricantes de equipos de aire comprimido (PNEUROP) ha desarrollado una norma ISO para la clasificación del contenido de partículas sólidas, agua y aceite en el aire comprimido.
Algunas aplicaciones requieren aire completamente limpio.
El aire comprimido tiene su propio conjunto de normas ISO. Dependiendo de la pureza máxima del aire (determinada por el número de partículas por metro cúbico en función del tamaño de las partículas).
La norma ISO 8573 define los requisitos para la calidad del aire comprimido en función de tres contaminantes principales:
1- Partículas sólidas: Polvo, suciedad, óxido y otras impurezas
2- Humedad (contenido en agua): Vapor de agua y agua líquida
3- Aceite: Aerosoles y vapores de aceite procedentes de lubricantes y contaminantes ambientales
La norma establece diferentes clases de calidad del aire comprimido según los niveles permitidos de estos contaminantes.
Clasificación del aire comprimido según ISO 8573-1:
| Clase | Partículas sólidas (µm) | Humedad (PDP*) | Aceite (mg/m³) |
| 0 | Determinada por el usuario | Determinada por el usuario | Determinada por el usuario |
| 1 | ≤ 20,000 (≤ 0.5 µm) | PDP ≤ -70 °C | ≤ 0.01 |
| 2 | ≤ 400,000 (≤ 1.0 µm) | PDP ≤ -40 °C | ≤ 0.1 |
| 3 | ≤ 90,000 (≤ 5.0 µm) | PDP ≤ -20 °C | ≤ 1 |
| 4 | ≤ 10,000 (≤ 5.0 µm) | PDP ≤ +3 °C | ≤ 5 |
| 5 | ≤ 100,000 (≤ 5.0 µm) | PDP ≤ +7 °C | ≤ 25 |
Descripción de los parámetros evaluados:
– Partículas Sólidas:
Se cuantifica el número máximo de partículas por metro cúbico en distintos rangos de tamaño (0,1–0,5 µm, 0,5–1,0 µm, 1,0–5,0 µm).
– Humedad (Punto de Rocío a Presión – PDP):
Indica la temperatura a la que el vapor de agua se condensa a la presión del sistema. Un PDP más bajo significa un aire más seco. Las Clases 7, 8 y 9 describen directamente la cantidad de agua líquida permitida en g/m³.
– Aceite Total (aerosoles y vapores):
Define el contenido máximo de aceite en mg/m³. Incluye tanto aerosoles (gota microscópica) como vapores (hidrocarburos en fase gaseosa).
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Norma ISO y certificaciones internacionales de control de calidad en la industria alimentaria
En la industria alimentaria, la calidad del aire comprimido es un factor clave para garantizar la seguridad y la inocuidad de los productos. Diversas certificaciones y normas internacionales establecen que el control del aire comprimido debe ser definido por el productor, incluido en el APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos) y monitorizado de forma continua.
Existen tres principales marcos de referencia en este ámbito que toman como norma de referencia la ISO 8573 para clasificar el aire comprimido dependiendo del proceso de producción de cada industria:
ISO 22000: La Base para la Seguridad Alimentaria
La ISO 22000 es una norma internacional que define los requisitos para un sistema de gestión de seguridad alimentaria, aplicable a todas las empresas del sector, desde la producción primaria hasta la distribución. Su objetivo es unificar los criterios necesarios para garantizar alimentos seguros mediante el control de todos los eslabones de la cadena productiva.
Esta norma establece un marco común basado en:
✔ Un sistema APPCC alineado con el Codex Alimentarius, un sistema de gestión de calidad documentado.
✔ La gestión de prerrequisitos e instalaciones.
✔ Un enfoque estructurado para la seguridad alimentaria a nivel global.
IFS Food y BRC: Certificaciones de calidad alimentaria
1. IFS Food
La International Featured Standard (IFS Food) es un protocolo técnico desarrollado por distribuidores alemanes, franceses e italianos con el fin de garantizar que los proveedores cumplan con las normativas y especificaciones vigentes en seguridad alimentaria.
Esta certificación exige:
✔ Implementación de un sistema de gestión de calidad.
✔ Aplicación del APPCC basado en el Codex Alimentarius, un sistema de gestión de calidad documentado.
✔ Control de instalaciones y gestión de prerrequisitos para asegurar la seguridad del producto.
2. BRC Global Standard for Food Safety
La BRC es una norma de certificación británica con reconocimiento internacional que establece los requisitos para un sistema de gestión de calidad documentado en la industria alimentaria.
Sus exigencias incluyen:
✔ Aplicación de un sistema APPCC conforme al Codex Alimentarius.
✔ Control riguroso de condiciones ambientales, instalaciones y procesos.
✔ Supervisión del personal y cumplimiento de normativas de seguridad e higiene.
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Ofrecemos soluciones adaptadas a sus necesidades para mejorar la calidad del aire comprimido y cumplir con los estándares que indica la ISO 8573-1 para su industria.
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